Dieta Apocalíptica

Muchos preparacionistas creen que en caso de un gran colapso se irán al monte o al campo y allí vivirán de la caza, en principio esto puede ser una fantasía, pero no esta de mas conocer ciertos datos referentes a la dieta que nos permitiría sobrevivir en una situación extrema o de catástrofe.

En líneas generales cuando escuchamos de dietas para verse bien o saludable nos marcan que la grasa es la culpable y debemos deshacernos de ella, pero en realidad no es la grasa que comemos sino la que genera nuestro cuerpo, entonces, vamos por partes, el exceso de calorías que consumimos el cuerpo lo almacena en forma de grasa, principalmente de fuertes de azucares e hidratos de carbono, toda dieta debe tener un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.

Hay un excelente artículo que compartieron en un grupo donde comentan una situación ocurrida en 1884 en la expedición de Adolphus Greely al Ártico, donde gran parte de la tripulación murió por inanición, pese a la gran cantidad de liebres del ártico con las que se alimentaban, esto sucede porque las liebres no tienen casi grasa, y además al alimentarse exclusivamente de proteínas se produce un envenenamiento por exceso de proteínas (El hígado solo puede metabolizar 300 gramos de proteínas al día).

Es de suma importancia mantener una dieta equilibrada, y conocer que no es lo mismo una dieta por estética que una dieta sana, y que en caso de supervivencia tenemos que tener bien claro que alimentos ingerir, que nos permitan incorporar, además de Proteínas, Grasas e hidratos de carbono las vitaminas necesarias para poder mantener el cuerpo funcionando correctamente, muchos marinos no hace tanto sufrían de Escorbuto, por la falta de vitamina C, por no poder llevar frutas en los largos viajes por los mares.

Existen también otro tipo de situaciones, que sin llegar a ser mortales pueden ser una gran molestia en situaciones de catástrofe, muchas personas están acostumbradas a beber bastante café, o bebidas azucaradas como la coca cola, al dejar esto de forma brusca muchos sienten molestias, desde irritabilidad hasta dolores de cabeza por la falta d cafeína y azúcar, solo por nombrar algunos, claramente esto no es mortal, pero en una situación de supervivencia, estas molestias podría causar ciertos problemas.

Por todo lo descripto es que debemos conocer muy bien que tipo de alimentos disponemos en nuestra zona, y también tener claro que combinaciones y variaciones serán las apropiadas en caso de escases, y siempre tener presentes que la variedad es lo que necesitamos.